粽子是很好吃的食物，在端午節期間，粽子甚至會成為不少傢庭的主食。粽子最好是放在冰箱保存哦！下面一起來看看吧！
粽子不放冰箱會壞嗎
那也要看你的粽子有沒有放餡料，如果放了餡料，像現在夏天天氣這麼熱放在陰涼處最多也就二三天，如果你的是沒有餡料的，就是我們說的（梘水粽 ）陰涼處大概也可以放個半個月吧。冷水泡也不實際吧，那裡面都是糯米，而且是熟的，泡了不是更容易壞？
像現在的天氣比較悶熱,把粽子放在常溫下肯定過不了一兩天就會壞掉,所以如果沒放進冰箱裡最好盡快吃了…以免浪費食物
粽子常溫下可以放多久
1、我們很喜歡吃粽子，我們煮熟的粽子在常溫下，是可以保存2天以內；假日在冰箱裡面冷藏4度左右，可以保存1周左右；在放到冷凍箱0到-20度，3個月以內。
2、為了讓粽子的營養流失不是很多，真空包裝的粽子時間比較久，保存粽子大概不能超過三個月，時間太久營養會流失的很多。
3、我們會看到真空包裝的粽子保質期最長可達9個月甚至1年，粽子生產中不需要添加劑，其保質期長短也有很多不一樣的說明，保質期長是殺菌時間長一些。我們看到的散裝現包粽子，這樣的粽子沒經過真空殺菌等處理，保質期自然短
粽子冷凍後的保質期多久
1、我們看到的粽子有很多樣，有真空裝粽子，一種是速凍粽，還有一種是散賣的現包粽子。這樣的粽子保質期不會很長也不會很短，那麼我看到的現包粽子保質期最短，大多標稱能保存3-5天。
2、我們在超市采購的速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存，我們沒回看到這樣的粽子保質期長則18個月，短則12個月。
3、還有一種是真空包裝的粽子，這樣的粽子都是一般是在常溫下保存，很多有品牌粽子保質3個月，有的能保質半年，還有的標稱能保存360天。
4、還有速凍粽子是指熟粽通過-30℃以下的速凍隧道，使其中心溫度達到-18℃以下，粽子組織結構不會遭到破壞，保留原有的芳香物質，可以達到18個月以上的保質期，我們買來以後重新加熱食用時依保持原有的營養及美味。