小混沌馅的做法

小混沌馅的做法

里脊肉(做清汤肉馅比较嫩)

里脊肉切小快+生姜+葱放入绞肉机里绞碎

绞碎的肉馅放入碗里+淀粉+盐+生抽+蛋清用筷子顺一个方向不停的搅拌,直到肉与蛋清融合上劲。

做好的肉馅

小混沌

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